موادلازم:
گوجهفرنگي = پنج عدد
خيار= سه عدد
پياز كوچك =دو عدد
فلفل دلمهاي سبز = يك عدد
پودر نان = 100 گرم
روغن زيتون = 1/4پيمانه
سركه= دو قاشق سوپخوري
آبليمو =يک قاشق سوپخوري
يخ = به ميزان لازم
برگ نعنا= دو شاخه
طرز تهیه:
گاسپاچو يكي از سوپهاي محبوب مردم اسپانيا ميباشد. طعم اين سوپ طعم خوش تازگي را تداعي ميكند. اين سوپ به «سوپ سرد» در زبان آشپزي بينالملل نيز معروف است. تمام مواد و يخ را در غذاساز يا مخلوطكن ريخته و صبر ميكنيم تا كاملا يكدست شود و بعد سرو مينماييم.
کلیپ دونی