طرز تهیه رول های قیفی
انواع دسر - پیش غذا - طرز تهیه رول های قیفی
میگو
: 12عدد سس مایونز: درصورت تمایل چند برش خلالی آووکادو و هویجروش تهیه:1. اصولا به رول‌هایی که قیفی شکل پیچیده می‌شوندتماکی رول گفته می‌شوند که اصولا برای درست کردن تمام رول‌ها از خیلی مواد مشابه استفاده می‌شود.2.تماکی رول ظاهر بسیار جالبی داشته و علاوه بر این آن را به شکل بستنی قیفی در دست می‌گیرند و معمولا روی آن سس فرانسوی می‌ریزند. 3. ابتدا برنج را شسته با کمی آب می‌جوشانیم و کته می‌کنیم و روی کته آماده شده چند قاشق سرکه برنج می‌پاشیم. نوری‌ها را از وسط نصف کرده که به شکل مستطیل شوند روی نیمی از این مستطیل برنج پهن می‌کنیم که در واقع شکل پهن کردن برنج مربع می‌شود. به صورت اریب، خلال‌های آووکادو، هویج یا درصورت دلخواه خیار را قرار می‌دهیم اگر خواستیم مقداری مایونز به آن اضافه می‌کنیم و تکه‌های
میگو
را روی مواد قرار می‌دهیم و به شکل قیفی رول را می‌پیچیم.
گردآوری
آشپزی
آکاایران