✿ ✿ بشقاب داغ ✿ ✿

  • نویسنده موضوع *Man*
  • تاریخ شروع

*Man*

کاربر فعال
"بازنشسته"
40854987176844217885.gif
مواد لازم
سیب زمینی خلال و سرخ شده درشت*********4تا6 عدد
سوسیس و کالباس نگینی و سرخ شده ********500گرم
فلفل دلمه ای نگینی شده********************2 عدد
قارچ حلق شده***************************250 گرم
پنیر پیتزا*******************************250 گرم
سس سفید و قرمز************************به میزان لازم
نمک و فلفل*****************************به میزان لازم
نکته مهم
  • می توان به جای سوسیس و کالباس از گوشت مرغ و گوسفند (به صورت پخته شده، آب پز و ریش شده) استفاده کرد تا در عین خوشمزگی غذایی کاملا مقوی داشته باشید.
  • مقادیر قابل تغییر هستند.
49478370675112555453.gif
 

*Man*

کاربر فعال
"بازنشسته"
45117675544773861055.gif

طرز تهیه

ظرفی را انتخاب میکنیم که بشود داخل فر هم گذاشت.(همچون ظروف پیرکس) ابتدا سیب زمینی ها رو ابتدا کف طرف ریخته روی آن مقداری کمی پنیر ، سس سفید و قرمز می ریزیم.
سپس سوسیس ها را ریخته و مجددا پنیر و سس ها را می ریزیم.
کالباس ها را ریخته و روی آن مقدار اندکی پنیر و سس ها را می ریزیم.
در مرحله ی بعد فلفل دلمه را اضافه میکنیم و مجددا پنیر، سس سفید و قرمز و در آخر قارچ ها را ریخته و در نهایت روی آن را از پنیر پیتزا می پوشانیم و سپس مقدار کمی سس سفید و قرمز نیز می ریزیم.
در نهایت ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه با دمای 180 داخل فر می گذاریم. اگر مایکروفر هست حدود 8 دقیقه کافی است. زمان داخل فر قابل تغییر است، هر زمان احساس کردید پنیرها باز شده و مواد آماده است می توان فر را خاموش کرد.


نکته

  • می توان مقداری از سیب زمینی ها را نگه داشت و در آخر روی قارچ ها برای مرحله آخر ریخت.
  • بشقاب داغ معمولا در ظرف های کوچک به صورت یک نفره تهیه می شود.

36189458474152826023.gif
 
آخرین ویرایش:
بالا