نوشیدنی برنج دارچینی

ناجی دلها

معاون مدیریت
پرسنل مدیریت
"معاونت مدیران"
نوشیدنی برنج دارچینی

با این مقدار مواد 10 تا 12 نفر از خوردن این نوشیدنی ساده لذت خواهند برد،
فقط کافی است کمی صبور باشید برای 2 شب آن را درون یخچال قرار دهید
تا برنج نرم شود. توجه داشته باشید هرچه برنج شما مرغوب‎تر و تازه‎تر باشد نوشیدنی خوشمزه‎تری خواهید داشت.
اطلاعات غذایی این نوشیدنی مقوی به شرح زیر است؛ کالری 182 گرم،
کالری موجود در چربی 1 درصد، چربی 0.2 گرم، چربی اشباع شده 0.1 گرم،
پروتئین 2.2 گرم، کربوهیدرات 42 گرم، فیبر 0.3 گرم، سدیم 1.9 میلی گرم


مواد لازم:

برنج سفید دانه بلند
2 پیمانه
شکر
1 پیمانه

وانیل
4 قاشق چای‎خوری

پودر دارچین
½1 قاشق چای‎خوری


rice-milk-su-637697-x.jpg


طرز تهیه:




  1. برنج را به همراه 10 پیمانه آب در کاسه ریخته، روی آن را می‎پوشانیم و حدود 24 ساعت تا 2 شبانه روز در یخچال نگه می‎داریم تا دانه‎های برنج کاملا نرم شده و با کمی فشار به راحتی خرد شوند.
  2. برنج را همراه با آبی که در آن خیس خورده همراه با شکر، وانیل و دارچین در مخلوط کن ریخته و ترکیب می‎کنیم تا جایی که شکر کاملا حل شده و مخلوط نرم شود، سپس آن را به کاسه‎ای با حداقل حجم 3 لیتر انتقال می‎دهیم.
  3. طعم مواد را چشیده و در صورت لزوم شکر بیشتری اضافه می‎کنیم.
  4. قبل از سرو، مخلوط را هم زده و لیوان‎ها را با قالب‎های یخ پر می‎کنیم.
 
بالا