[FONT=BNazanin_Mehr]اگر اهل تخم مرغ خوردن هستید ...[/FONT]
تخم مرغ جایگاه ویژه ای در سفره غذایی ایرانیان از سالیان دور داشته است ولی باید به تخم مرغ تان اين ادويه را بزنيد...
به گزارش سرویس علمی جام نیوز، تخم مرغ و شیر از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت هستند که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تامین کنند.ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل است با 30 گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها مانند، بادام، پسته، فندق، گردو است.اگر زیاد اهل نيمرو خوردن براي وعده صبحانه در جمع خانواده هستيد فراموش نكنيد كه بهتر است تخم مرغ به خصوص نيمرو را با فلفل قرمز آن هم فلفل قرمز تازه ميل كنيد يا اگر براي تهيه غذا يا وعده غذايي تان از تخم مرغ استفاده مي كنيد حتماً به عنوان چاشني از فلفل قرمز استفاده كنيد چرا كه تخم مرغ از جمله غذاهايي است كه هضم سنگيني دارد و دستگاه گوارش براي هضم آن انرژي بيشتري را بايد صرف كند، بنابراين اضافه كردن فلفل قرمز به هضم بهتر تخم مرغ كمك مي كند.